一、油煙處(chu)理

廚房的油煙處理很重要，可以通過購買合格的油煙設備來解決這個問題。油煙在廚房中是非常常見的東西，如果在大型的廚房里，沒有實現充分的油煙處理設備，那就要保證廚具的定期保養和清洗。

二、安全問題

如果(guo)說廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)看重(zhong)的(de)問題是什么，就(jiu)是安全問題了(le)，一定要保證廚(chu)(chu)房各(ge)種(zhong)設(she)計(ji)的(de)合理性綜合考慮各(ge)種(zhong)各(ge)樣存在的(de)安全隱患，還要能(neng)夠預防火災等災害的(de)措施。

三、光(guang)線注意

光線(xian)對于(yu)廚房來(lai)說(shuo)是重要(yao)的(de)一個方面(mian)，盡量在各種設計方面(mian)避免光線(xian)污染(ran)，例如瓷磚顏(yan)(yan)色的(de)選擇，各種燈光顏(yan)(yan)色的(de)選擇，安裝燈的(de)位置等。因(yin)為做菜(cai)(cai)額色澤(ze)和光澤(ze)都非(fei)常重要(yao)，如果產生(sheng)視覺疲勞的(de)話，很(hen)容(rong)易影響做菜(cai)(cai)的(de)口(kou)感。